In de oven gebakken kippen linguine

Name: in de oven gebakken kippen linguine
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gram) pakket linguine; 60 liter olijfolie; 400 gram kipfilet zonder been, zonder been, in blokjes gesneden; 1 kleine ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/2 liter tomaatblokjes met sap; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde tijm; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde Cheddar-kaas, verdeeld

Dit recept werd bij elkaar gegooid toen ik naar gebakken pasta hunkerde maar geen spaghetti of gehakt had. Ik besloot toen om een ovengebakken linguine gerecht met kip te proberen in plaats daarvan. Een combinatie van kip, pasta, ui, tomaten, knoflook, kruiden en kaas maken dit een geruststellende en snelle in de oven gebakken pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook; kook linguine aan de kook tot het zacht en toch stevig aanvoelt, ongeveer 11 minuten; uitlekken.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer kip, ui en knoflook tot de ui zacht is, de kip niet langer roze in het midden en het kippensap helder is, 10 tot 15 minuten. Voeg de tomaten toe met hun sap, oregano, basilicum en tijm; kook tot bijna verdampt, ongeveer 10 minuten.
Combineer gekookte linguine en 130 liter Cheddar-kaas met kippenmengsel in een grote kom; werp tot de kaas Cheddar begint te smelten. Breng het mengsel over naar een diepe braadpan; top met resterende Cheddar-kaas.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas 20 minuten smelt en bubbelt.