In de oven geroosterde broccolini

Name: in de oven geroosterde broccolini
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bossen broccolini; 3 theelepels fijngehakte knoflook; 4 eetlepels olijfolie; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, of naar smaak

Makkelijke, lekkere broccolini geroosterd in de oven.

Ingrediënten

2 bossen broccolini
3 theelepels fijngehakte knoflook
4 eetlepels olijfolie

Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, of naar smaak

Bereiding

Zet een ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill voor de oven. Leg een braadpan met aluminiumfolie.
Verspreid broccolini in een gelijkmatige laag in de braadpan. Strooi knoflook over broccolini. Motregen olijfolie over de bovenkant. Breng op smaak met zout en peper.
Plaats onder de grill en bak, nauwlettend, tot licht gebruind en stengels zacht zijn, 6 tot 8 minuten. Serveer bestrooid met Parmezaanse kaas.