Indiase dhal

Dit is afkomstig van Charmaine Solomon (ze heeft de meest fantastische Aziatische recepten), dit is gemakkelijk, gezond, comfort food.Great met rijst, Indiaas brood of op zijn eigen. Elke linze kan worden gebruikt maar rode linzen koken snel en hoeven niet te weken, (als je een andere soort 's nachts laat doorsijpelen), heb ik het nog nooit geprobeerd met iets anders dan rode linzen. Zoals een recensent heeft opgemerkt is dit geen pittig Indiaas gerecht en daarom maakt het een geweldige begeleiding / bijgerecht voor andere pittige curries. Het is ook een geweldige manier om kinderen kennis te laten maken met Indiaas eten (mijn 4yr vindt het heerlijk) en ik ben blij omdat het vol eiwitten voor haar is.