Indiase gekiemde kekers salade

Name: Indiase gekiemde kekers salade
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gekiemde linzen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin geplaatste en gehakte komkommer; Een kop met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden tomaten met zaaigoed; Een kopje met een inhoud van 80 ml met dun gesneden groene ui; 2 eetlepels fijngesneden koriander; 1 eetlepel olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 1 eetlepel witte wijnazijn; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1 1/2 theelepels kerriepoeder; 1/2 theelepel droge mosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kleine in vieren verdeelde rode radijs; zout en peper

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gekiemde linzen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met daarin geplaatste en gehakte komkommer
Een kop met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden tomaten met zaaigoed
Een kopje met een inhoud van
80 ml met dun gesneden groene ui
2 eetlepels fijngesneden koriander
1 eetlepel olijfolie
2 eetlepels citroensap

1 eetlepel witte wijnazijn
1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano
1/2 theelepel knoflookpoeder
1 1/2 theelepels kerriepoeder
1/2 theelepel droge mosterd
Een kopje met een inhoud van
130 ml met kleine in vieren verdeelde rode radijs
Zout en peper

Bereiding

Spoel de gekiemde linzen voorzichtig in een vergiet.
Voeg de gehakte groenten toe aan de kom en gooi ze lichtjes met de gekiemde linzen.
Klop in een kleine kom de resterende ingrediënten bij elkaar.
Sprenkel de dressing over het groentenmengsel en schud het voorzichtig opnieuw.
Laat de smaken 20 tot 30 minuten smelten voor het serveren.