Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Krazygrrl9
Indiase gekruide linzensoep
Gisteren gebruikte ik de kokosolie om uien in te bakken voor een linzensoep met een beetje een Indiase twang. Ik ben dol op de zeer lichte hint van kokosnoot die deze soep heeft, maar als kokosnoot is niet jij ding of je kunt het niet vinden olie, boter zal ook goed werken, en de kruiden zijn zo sterk dat je de kokosnoot niet zult missen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit in een grote pan de olie en bak de uien en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg de kurkuma, komijn en chilipoeder aan het mengsel toe en roer tot de kruiden in de olie zijn gemengd.
-
Voeg de linzen en water toe en breng aan de kook.
-
Kook gedurende 15 minuten.
-
Voeg de peper toe en bak nog 5 minuten.
-
Meng de soep goed. Voeg indien nodig meer water toe aan de soep om het te verdunnen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGrainsolie-, boter pompoen, tomaten, ui, olie-, tijm, hartig, peper, knoflookteentjes met schil, quinoa, bouillon, water,quinoa en geroosterde groenten -
60 minGrainsolie-, kaneel, ui, pompoen zou moeten zijn, Bulgaarse graan, zout, water,Bulgur risotto met pompoen -
40 minGrainsquinoa, olie-, knoflook, water, spinazie, tomaten, walnoten, kaas, basilicum,quinoa, spinazie en walnoot roerbakken -
60 minSaladegerst, abrikozen, rozijnen, kersen, amandelen, olie-, ui, mosterd-, honing, azijn, zout,warme gerstsalade met honing-mosterddressing
Ik vond het geweldig