Individuele gebakken eieren

Name: individuele gebakken eieren
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 plak spek; 1 theelepel gesmolten boter; 1 ei; 1/4 plak Cheddar-kaas

Een heel eenvoudig idee met een minimum aan gedoe of mussen voor een willekeurig aantal mensen. Individuele gebakken eieren omgeven door een reepje spek en gegarneerd met een vierkant kaas. Deze eieren krijgen een zeer aangename smaak, gewoon door te bakken in plaats van ze te koken op de meer conventionele manier. Wees niet bang om te spetteren en 12 of meer eieren tegelijk te kunnen maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats het spek in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijk bruin is, maar nog steeds flexibel.Wikkel het plakje spek rond de binnenkant van een muffinbeker.Plaats een theelepel boter (of spekvet) in de bodem van de muffinbeker. Laat het ei vallen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten. Leg 0,25 plak kaas over het ei en kook verder tot de kaas gesmolten is en het ei gaar is.