Individuele paddestoel tortilla pizza

Name: individuele paddestoel tortilla pizza
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Ingredients: 1 theelepel olijfolie, of meer naar smaak; 1 theelepel boter; 3 witte champignons, in plakjes gesneden; 1 (23 centimeter) bloemtortilla; Een kop met een capaciteit van 60 ml met versnipperde mozzarella-kaas; 6 cherrytomaatjes, in plakjes; 1 theelepel gedroogde oregano, of naar smaak; 1/2 theelepel knoflookpoeder, of naar smaak; 1 theelepel olijfolie, of meer naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Verhit knoflookolie en boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Paddenstoelen toevoegen; kook en roer tot het donker en zacht is, ongeveer 5 minuten.
Plaats tortilla op een pizzapunt of baksteen. Pruim champignons, met geaccumuleerde sappen, bovenop. Snip de mozzarella en cherrytomaatjes over de champignons. Sprenkel oregano en knoflook op de bovenkant. Roer de olijfolie erover.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen van de tortilla bruin beginnen te worden, 8 tot 10 minuten.