Ingelegde komkommersalade (dan's recept)

Name: ingelegde komkommersalade (dan's recept)
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 3 komkommers, de kleine Libanese variant; 3 eetlepels vissaus; 2 eetlepels rijstwijnazijn; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel kurkuma poeder; 1 rode ui, in partjes gesneden; 1 rode chili, fijn gesneden (gezaaid of niet, het is aan jou); Een kop met een inhoud van 130 ml die munt bevat, zou Vietnamees goed zijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse korianderblaadjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met taugé; 2 tomaten, gezaaid, gehalveerd en fijn gesneden

Mijn zoon Dan maakt dit vaak voor mij aangezien ik er van houd. Het belangrijkste is de komkommer, de rest van de kruiden en groenten zijn echt aan jou (raket en rode paprika zijn ook goed daarin). Thaise basilicum zou zijn goed daar in zoals Vietnamese munt. Proef de "dressing" en beslis of de balans van zoet, zout, zuur en heet voor u geschikt is.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd met een vegie dunschiller de komkommer in linten en gooi het lome centrum weg.
Breng de vissaus, azijn, bruine suiker, kurkuma, uienwiggen en in plakjes gesneden Spaanse peper aan de kook.Slimmer een paar minuten, haal dan van het vuur en gooi door de komkommerlinten. Laat het afkoelen.
Voeg de resterende kruiden en groenten toe en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Ingelegde komkommersalade (dan's recept)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies