Inheemse Amerikaanse feestdagkoekjes

Name: inheemse Amerikaanse feestdagkoekjes
Cook time: 30 min
Total time: 43 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kopje met een capaciteit van 170 ml dat reuzel bevat of een kopje met een inhoud van 170 ml dat plantaardig bakvet bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem, gezeefd; 4 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel anijszaad; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pijnboompitten, gehakt; 1 theelepel gemalen kaneel

lekkere koekjes die iedereen bij de rez of thuis tevreden zullen stellen:) het is erg goed en heerlijk om op elk moment te proberen:)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm je oven voor op 350 º C.
Meng in een mengkom 170 liter suiker en reuzel.
Voeg het ei toe en mix goed.
Roer de bloem, het bakpoeder, de vanille en het anijszaad erdoor en meng goed.
Voeg geleidelijk melk toe tot een stijf deeg is gevormd.
Mix de pinon-moeren.
Rol het deeg uit op een licht bebloemde plaat tot 1,25 centimeter dik.
Snij in 5 centimeter koekjes met een koekjesmes.
Bestrooi de toppen met een mengsel van de resterende suiker en kaneel.
Bak de koekjes op een goed ingevette bakplaat gedurende ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Koel op een rek.
Maakt vijf dozijn koekjes van twee centimeter.