Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Veggie
Instant chocoladepuddingmix
Van Good Eats tv-show /recipes/alton-brown/instant-chocolate-pudding-mix-recipe/index.html
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Pudding
-
85 gram Nederlands-verwerkte cacaopoeder, ongeveer
Een kom met een inhoud van1/4 liter bevat
-
57 gram maïszetmeel, ongeveer
Een kopje met een inhoud van130 ml bevat
-
170 gram suiker voor banketbakkers, ongeveer
Een kom met een inhoud van3/8 liter bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter melk
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
Droge mix.
-
In een grote kom of plastic container met een deksel, combineer de cacao, maïszetmeel, suiker, instant niet-vette droge melk en zout.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 1 maand.
-
Pudding.
-
Plaats 2/5 liter droge puddingmix in een middelgrote sauspan. Voeg melk en zware room toe en klop om te combineren.
-
Op een matig vuur, breng het mengsel aan de kook, zachtjes zachtjes zwaaien. Reduceer het vuur laag en bak 4 minuten terwijl je doorgaat met kloppen. Haal van het vuur en roer de vanille erdoor.
-
Giet het mengsel door een zeef en in afzonderlijke gerechten of een serveerschaal van 1,5 liter. Bedek het oppervlak van de pudding met plasticfolie.
-
Plaats in de koelkast om volledig te koelen voor het opdienen, ongeveer 4 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minToetjeboter, zout, vanille, suiker, ei, meel, poeder, melk,mary's gevulde koekjes met suiker
-
53 minToetjeboter, suiker, suiker, eieren, vanille, chocolade, toffee, pecannoten walnoten, havermout, meel, poeder, soda-, zout, Hershey,christie cookies (copycat)
-
195 minToetjechocolade, citroenpudding, room, suiker, chocolade,witte chocolade en citroentruffels
-
10 minToetjechocolade, room,hemelse chocolade ganache
Ik vond het geweldig