Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Veggie
Instant chocoladepuddingmix
Van Good Eats tv-show /recipes/alton-brown/instant-chocolate-pudding-mix-recipe/index.html
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Pudding
-
85 gram Nederlands-verwerkte cacaopoeder, ongeveer
Een kom met een inhoud van1/4 liter bevat
-
57 gram maïszetmeel, ongeveer
Een kopje met een inhoud van130 ml bevat
-
170 gram suiker voor banketbakkers, ongeveer
Een kom met een inhoud van3/8 liter bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter melk
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
Droge mix.
-
In een grote kom of plastic container met een deksel, combineer de cacao, maïszetmeel, suiker, instant niet-vette droge melk en zout.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 1 maand.
-
Pudding.
-
Plaats 2/5 liter droge puddingmix in een middelgrote sauspan. Voeg melk en zware room toe en klop om te combineren.
-
Op een matig vuur, breng het mengsel aan de kook, zachtjes zachtjes zwaaien. Reduceer het vuur laag en bak 4 minuten terwijl je doorgaat met kloppen. Haal van het vuur en roer de vanille erdoor.
-
Giet het mengsel door een zeef en in afzonderlijke gerechten of een serveerschaal van 1,5 liter. Bedek het oppervlak van de pudding met plasticfolie.
-
Plaats in de koelkast om volledig te koelen voor het opdienen, ongeveer 4 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
78 minToetjeappels huid, suiker, water, boter, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, meel, soda-,appel cupcakes
-
40 minToetjevochtige cake, pumpkin puree best!, pindakaas, soja melk,hongerige pindakaas brownies van het meisje
-
55 minToetjecake, pistache pudding, eieren, yoghurt, olie-, Midori meloenlikeur, kokosnootaroma, glazuur, suiker, Midori meloenlikeur, kaas, boter, kokosnootaroma,spectaculaire midori-cake
-
13 minToetjeboter, suiker, ananas,gekarameliseerde ananas
Ik vond het geweldig