Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cloe12
Instant pot® beef burrito's
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram 85% mager rundergehakt
- 1 koffielepel koosjer zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 2 groene uien, fijngesneden of naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
- 2 tomaten, in blokjes gesneden, of meer naar smaak
- 1 (411 gram) kan plantaardige bouillon
- 2 (28 gram) pakjes taco-kruiden
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gehakte koriander bevat, of naar smaak
- 8 (25 centimeter) burrito-size tortilla's, of indien nodig
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel
- 2 tomaten, in blokjes gesneden, of meer naar smaak
- 1 avocado, in blokjes gesneden, of meer naar smaak
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die zure room bevat, of naar smaak
- 2 groene uien, fijngesneden of naar smaak
Bereiding
-
Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Instant Pot®) en selecteer de functie Saute; indien beschikbaar, selecteer "meer" optie. Voeg gemalen rundvlees, zout en peper toe. Kook en roer rundvlees tot bruin en kruimelig, 5 tot 7 minuten. Voeg de ui toe en kook tot hij zacht begint te worden, 1 tot 3 minuten meer. Voeg olijfolie toe en rijst. Kook en roer tot sommige korrels goudbruin beginnen te worden, ongeveer 2 minuten. Doe het in bonen, tomaten, bouillon en taco-kruiden.
-
Sluit en vergrendel het deksel. Selecteer de hogedruk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in op 7 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
-
Laat de druk voorzichtig weg met behulp van de quick-release-methode volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 5 minuten. Open en verwijder het deksel. Vul de burrito-kom met een vork en voeg koriander toe.
-
Serveer het vullen van tortilla's met Mexicaanse kaasmix. Garneer met verse tomaten, avocado, zure room en groene uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minWereldkeukenzeeschelp pasta, rundvlees, ui, teentjes knoflook, tomaten, bouillon, suiker, knoflook zout, peper,zoete knoflook tomaat rundvlees pasta
-
525 minWereldkeukenvarkensribben, zout peper, hoisinsaus, suiker, sojasaus, wijn, tomaten, teentjes knoflook, Spaanse knoflooksaus, 5 kruiden, verstuiven,slowcooker hoisin ribben
-
50 minWereldkeukenolie-, komijn, kerrie poeder, kruidnagel, kaneel, kurkuma, water, tomaten, bloemkool in roosjes, paprika, aardappelen, courgette, serrano chili peper, gember, water, azijn,vegetarische vindaloo
-
70 minWereldkeukengarnaal, zout, peper, adobo kruiden, olie-, paprika, paprika, tomaten, ui, teentjes knoflook, tomaten, rijst, water, baai, peper, erwten,garnalen asopao
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig