Instant pot® hamburgersoep

Name: instant pot® hamburgersoep
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 3 (411 gram) blikjes rundvlees consomme; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 3 (411 gram) blikjes rundvlees consomme; 1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep; 1/2 liter water; 1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep; 4 wortels, fijngehakt; 3 stengels bleekselderij, fijngehakt; 4 eetlepels Alkmaarse gort; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1 laurierblad

Makkelijke en heerlijke soep met een mooie dikte. Je kunt het in de Instant Pot® of op de kookplaat maken. Als dit afkoelt, zal het erg dik zijn, maar het verdunt wanneer het wordt opgewarmd. Bevriest erg goed.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Instant Pot®) en selecteer Saute-functie. Kook en roer rundvlees en ui tot ze bruin zijn, 5 à 10 minuten. Giet er consombs, tomaten, water en tomatensoep in. Voeg de wortels toe, selderij, gerst, tijm en laurier.
Sluit en vergrendel het deksel. Selecteer Soepfunctie; stel de timer in voor 30 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Laat de druk met behulp van de natuurlijke afgiftemethode volgens de instructies van de fabrikant ongeveer 10 minuten ontsnappen.