Instant pot® knoflookkip met radijs

Name: instant pot® knoflookkip met radijs
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels boter; 6 kippenborsten; 2,5 centimeter knoflookpoeder, of naar smaak; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 2,5 cm gerookte paprika, of naar smaak; 3 gele uien, in plakjes; 1/4 liter kippenbouillon; 1 bos radijs, getrimd; 3 teentjes knoflook, gehakt

Een keto-vriendelijk, eenpansgerecht dat mijn kinderen leuk vinden! Je kunt zelfs niet zeggen dat radijzen worden gebruikt in plaats van aardappelen.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Instant Pot®) en selecteer Saute-functie. Smelt boter in de pot. Onderbreek de kip met knoflookpoeder, zout, peper en paprika. Snijd snel elke kippenborst in de pot, roteert tot alle kanten bruin, 5 tot 7 minuten. Voeg uien toe en kook 5 minuten. Voeg bouillon, radijs en knoflook toe.
Zet de snelkookpan op Handmatig en bak de kip tot hij niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 15 minuten.