Instant pot® quinoa taco vleesvervanger

Name: instant pot® quinoa taco vleesvervanger
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die quinoa bevat; 2/5 liter water; 1 theelepel groentebouillon (zoals Better Than Bouillon®); Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; 1 eetlepel voedingsgist; 2 theelepels gemalen komijn; 2 theelepels chilipoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zeezout; 1/2 theelepel zwarte peper

Verbazingwekkend smaakvolle taco 'vlees' gemaakt met quinoa, rokerige smaakmakers en salsa, recht in de Instant Pot®! Gebakken tot heet en knapperig. Een geweldige vervanger voor gehakt, met slechts 9 ingrediënten.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel quinoa grondig af in een zeef met mazen. Voeg quinoa en water toe aan een multifunctionele snelkookpan (zoals Instant Pot®). Doe het in groentebouillon. Sluit het deksel en vergrendel het deksel. Selecteer de hogedruk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in op 10 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Laat de druk voorzichtig weg met behulp van de quick-release-methode volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 5 minuten. Open en verwijder het deksel.
Gegaarde quinoa in een grote kom doen. Voeg salsa, voedingsgist, komijn, chilipoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe. Mix het mengsel. Verspreid mengsel op de voorbereide bakplaat.
Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven; roer. Blijf bakken totdat quinoa droog en knapperig is, 5 tot 15 minuten langer.