Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Recipes galore
Iraqi 'summag' salade - sumac salade.
Dit is een recept voor een zeer smakelijke salade met het Midden-Oosterse specerij Sumac / Sumaq. In Irak is het bekend als Summag - vandaar de naam Summag salad. Het is gemakkelijk te maken en komt van een Iraaks blog op het internet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Schil de komkommers in strepen. Breng de komkommer in de lengte en de lengte in de lengte. Snij deze helften in halve cirkels, elk niet meer dan 1-2 mm dik. Leg de komkommers in de slakom.
-
Hak de tomaat in stukken van de 'saladegrootte' - niet te groot en niet te klein. Voeg toe aan de komkommer.
-
Snijd de ui in lange stukken en voeg deze toe aan de tomaat en komkommer.
-
Sprenkel ongeveer 1 eetlepel olijfolie over de salade en voeg de sumak en het zout naar smaak. Meng goed. Geniet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minUienbrood, oregano, Cayenne peper, ui, melk, zout, peper,oven gebakken uienringen
-
50 minUienkomkommers manier, zout, tomaten, ui, citroensap, azijn, olie-, mosterd-, suiker, Dille, peper, Cayenne peper, zout, kaas,verfrissende salade van komkommer en tomaat
-
45 minUienui, room kippensoep onverdund, kaas, boter verdeeld, melk, brood,hartige, gouden gebakken uien
-
25 minUienbalsamico azijn, mosterd-, honing, olie-, ui,balsamico geglazuurde baby-uien
Ik vond het geweldig