Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SLEEEPY
Israëlische couscous met zoete aardappel
Van Christine Cushing's "Fearless in the Kitchen" (I love Cdn.cookbooks!) For Potpie. CC's commentaar: "Israëlische couscous is een van mijn favoriete zetmelen aller tijden. Anders dan N.African couscous, ziet Israëlische couscous eruit als parels en heeft het een taaiere textuur. De beste manier om smaak aan deze kleine witte ballen toe te voegen is met sumac, dat geeft een aangename tanginess.Ik moet toegeven, ik hou echt van tang! "
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Bak sjalotten tot ze zacht maar niet bruin zijn, ongeveer 4 minuten.
-
Voeg zoete aardappel, sumak en couscous toe; koken, roeren, tot couscous begint te roosteren, ongeveer 2 minuten.
-
Voeg bouillon, zout en peper toe.
-
Laten koken. Dek af en zet het vuur laag.
-
Kook de couscous 10 - 12 minuten, of totdat alles is opgenomen en de couscous al dente is.
-
Haal van het vuur.
-
Laat staan, afgedekt, gedurende 5 minuten.
-
Pluis met een vork voor porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minPasta, rijst en granennoedel, kippenbouillon, sojasaus, Worcestershire saus, sherry, olie-, suiker, maïzena, olie-, garnaal, gember, teentjes knoflook, scallions in, kastanjes, paddestoel, olie-,pittige garnalen lo mein -
155 minPasta, rijst en granenham, meel, ei, zout, boter, water, ham, ei, melk, boter, noedel, ham,libby's flicky -
50 minPasta, rijst en granenwater, melk, teentjes knoflook, baai, zout, peper, polenta maïsmeel, boter, kaas,'s werelds beste polenta -
20 minPasta, rijst en granenui, teentjes knoflook, boter, olie-, garnaal, coquilles, kokkels niet, bouillon, basilicum, peterselie, paprika poeder, zout, peper, Essence, zure room,zeevruchten pastasaus
Ik vond het geweldig