Italiaans honingkruid Turkije langzaam gekookt

Goede maaltijd heeft alle bevestigingen die ermee gekookt zijn en kan de resterende hoeveelheid gebruiken voor wat je maar wilt. De kalkoen wordt echt sappig met een zoete honingsmaak en kruidengeur.

Zet je crockpot of slowcooker klaar, giet in de bouillon en begin met opwarmen.
Schijf aardappelen en uien en voeg toe aan bouillon.
Hak de knoflook fijn in de pan met oregano, basilicum, zout, peper (voeg extra kruiden toe).
Voeg in een klein gerecht EVOO, honing en Italiaanse kruiden toe. Meng ze met een penseel in de kom en borstel alles rondom de kalkoen.
Voeg de kalkoen toe en voeg de resterende saus erover toe.
Kook gedurende 5 uur.
Na het verwijderen van kalkoen verwijder je en snijd je vlees en schep je de groenten op de plaat. Gebruik bouillon als jus. De kalkoen moet sappig zijn en een vleugje honing en geur van Italiaanse kruiden bevatten.
Optioneel: ik nam de linker bevestigingen in de pot en kookte ze in een pan. Je kunt dit ook doen met restjes, de aardappelen kunnen worden omgezet in hash browns of een goede oplossing voor het ontbijt met eieren.
Als je langer dan 6 uur blijft liggen, valt kalkoen van het bot. Zorg ervoor dat je het eerder verwijdert, zodat de botten niet in de bouillon blijven zitten als je ze opnieuw wilt gebruiken.