Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KLSobo
Italiaans tomatenkruidbrood
Maak en deel dit Italiaanse Tomato Herb Bread-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die tomatenpuree bevat
- 2 (7 gram) omhult actieve droge gist
- 1 eetlepel suiker
-
Een kop met een inhoud van130 ml met zoete ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter die witte bloem bevat (of een mix van een kom met een inhoud van 1/4 liter met wit en een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkoren bevat)
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter die witte bloem bevat (of een mix van een kom met een inhoud van 1/4 liter met wit en een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkoren bevat)
- 1 1/2 theelepels zout
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden
- 1 theelepel zoete basilicum
- 3/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel medium malen zwarte peper
- 1/2 theelepel selderijzaad
- 6 eetlepels boter, gesmolten (of margarine)
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter die witte bloem bevat (of een mix van een kom met een inhoud van 1/4 liter met wit en een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkoren bevat)
- 1 eiwit
Bereiding
-
Meng 1 liter (witte en volkoren) bloem, zout, Italiaanse kruiden, basilicum, knoflookpoeder, zwarte peper en selderijzaad in grote mengkom. Meng in tomatenmengsel en gesmolten boter. Roer in 2/5 liter bloem; meng goed met een elektrische mixer.
-
Kneed 5 tot 10 minuten op een met bloem bestoven oppervlak tot het deeg glad en elastisch is. Plaats het in een ingevette kom; dek af en laat ongeveer 40 minuten rijzen of tot het dubbele is.
-
Neerslaan; verdeel het deeg in twee. Vorm elke helft in een rond brood en plaats dit in een ingevette centimeter ronde taartvorm, of plaats beide broden op een ingevette bakplaat. Cover; laat het ongeveer 40 minuten rijzen of tot het dubbel is.bruin oppervlak met eiwit.
-
Bake at 170 degrees for 40 to 45 minutes.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minGistbrodengist, water, olie-, beste honing, zout, ei, ei, maanzaad, meel, meel, gluten, lijnzaad, ei, zout,ma's volkoren honing challah
-
280 minGistbrodengist, meel, kruidnagel, water, zout, olie-, suiker, ei glazuur, sesamzaadjes besprenkelen,roscas (Turkse koffie cake ringen met kruidnagel)
-
235 minGistbrodengist, meel, water, zout, suiker, boter, ei-eieren wassen, ei-eieren wassen,Frans briochebrood in broodbakmachine
-
0 minGistbrodenmeel, gist, suiker, zout, soda-, melk, water, maïsmeel,Engels muffinbrood ii
Ik vond het geweldig