Italiaans tomatenkruidbrood

Name: Italiaans tomatenkruidbrood
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die tomatenpuree bevat; 2 (7 gram) omhult actieve droge gist; 1 eetlepel suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml met zoete ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 2/5 liter die witte bloem bevat (of een mix van een kom met een inhoud van 1/4 liter met wit en een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkoren bevat); Een kom met een inhoud van 2/5 liter die witte bloem bevat (of een mix van een kom met een inhoud van 1/4 liter met wit en een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkoren bevat); 1 1/2 theelepels zout; 2 eetlepels Italiaanse kruiden; 1 theelepel zoete basilicum; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel medium malen zwarte peper; 1/2 theelepel selderijzaad; 6 eetlepels boter, gesmolten (of margarine); Een kom met een inhoud van 2/5 liter die witte bloem bevat (of een mix van een kom met een inhoud van 1/4 liter met wit en een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkoren bevat); 1 eiwit

Maak en deel dit Italiaanse Tomato Herb Bread-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng 1 liter (witte en volkoren) bloem, zout, Italiaanse kruiden, basilicum, knoflookpoeder, zwarte peper en selderijzaad in grote mengkom. Meng in tomatenmengsel en gesmolten boter. Roer in 2/5 liter bloem; meng goed met een elektrische mixer.
Kneed 5 tot 10 minuten op een met bloem bestoven oppervlak tot het deeg glad en elastisch is. Plaats het in een ingevette kom; dek af en laat ongeveer 40 minuten rijzen of tot het dubbele is.
Neerslaan; verdeel het deeg in twee. Vorm elke helft in een rond brood en plaats dit in een ingevette centimeter ronde taartvorm, of plaats beide broden op een ingevette bakplaat. Cover; laat het ongeveer 40 minuten rijzen of tot het dubbel is.bruin oppervlak met eiwit.
Bake at 170 degrees for 40 to 45 minutes.Enjoy!