Italiaanse biscotti di noci

Name: Italiaanse biscotti di noci
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (250 g) Philadelphia Roomkaas, bij kamertemperatuur; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 3 grote eieren; poedersuiker, voor afstoffen; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met gemalen walnoten; 3 theelepels vanille-extract; 1 streepjeszout; poedersuiker, voor afstoffen

Maak en deel dit Italiaanse Biscotti Di Noci-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Leg mini muffinvorm opzij met een kom met een inhoud van 12 liter die niet vetvrij is.
Meng alle ingrediënten in een kom en mix tot alles goed gemengd is en leg het opzij.
Bereid het deeg voor door alle ingrediënten van het deeg te mengen met een mixer, totdat de ingrediënten bij elkaar komen en een glad deeg vormen.
Schep het deeg gelijkmatig in de mini-ingevette muffin-liter met een kleine ijslepel
Gebruik een Mini-Tart Shaper of een lepel en druk op de deegballen om een scherpe schaal te vormen door het deeg in de bodem en de zijkanten van de cups te prikken.
Vul het deeg met de voorbereide vulling tot ongeveer 0.75 vol.
Bak 15 tot 20 minuten of tot de vulling opdroogt en het deeg goudbruin van kleur is.
Stof af met poedersuiker eenmaal afgekoeld.