Italiaanse kaasbroodjes

Name: Italiaanse kaasbroodjes
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 doos (425 gram) ricotta kaas; 1 doos (425 gram) ricotta kaas; 1 groot ei, geslagen; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 40 wonton wikkels; Olie voor frituren met frituurvet; Marinara of spaghettisaus, opgewarmd

Een cheesy vulling geeft wonton-wikkels een smaakverleidelijke, Italiaanse twist. De warme en knapperige hapjes worden opgeslokt door hoeveel ik maak! -Barbara Pletzke, Herndon, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zeven ingrediënten.
Plaats een wonton-wikkel met één punt naar u toe. (Houd de resterende wikkels bedekt met een vochtige papieren handdoek totdat u klaar bent om ze te gebruiken.) Plaats 1 eetlepel vulling in het midden van de verpakking. Vouw onderste hoek over vullen; vouw de zijkanten naar het midden boven de vulling. Rol naar het overgebleven punt. Bevoer de bovenhoek met water; druk om te sealen. Herhaal. 30 minuten laten afkoelen.
Verwarm de olie in een elektrische koekenpan of friteuse tot 375 °
Bak wontons, een paar tegelijk, gedurende 1-2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn. Verdun op papieren handdoeken. Bewaar met marinara.