Italiaanse karnemelk puree

Name: Italiaanse karnemelk puree
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 6 middelgrote aardappelen; 2 teentjes knoflook (gepeld); 5 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere karnemelk bevat; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 1/2 theelepel gedroogde peterselie; 4 eetlepels Parmezaanse kaas; zout en peper

Ingrediënten

6 middelgrote aardappelen
2 teentjes knoflook (gepeld)
5 eetlepels boter
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die magere karnemelk bevat

1/2 theelepel Italiaanse kruiden
1/2 theelepel gedroogde peterselie
4 eetlepels Parmezaanse kaas
Zout en peper

Bereiding

Schil en kubus aardappelen.
Voeg aardappelen en knoflook toe aan de pot met koud water.
Dek af en breng water aan de kook, zet het vuur lager en laat het 15 minuten sudderen.
Giet de aardappelen en knoflookteentjes af.
Pureer alle ingrediënten met handstamper of mixer.
Breng op smaak met zout en peper.
Je kunt ze verdunnen door meer gewone melk toe te voegen.