Italiaanse pasteitjes van brenda

Name: Italiaanse pasteitjes van brenda
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 900 gram gehakt; 400 gram gemalen varkensvlees; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gedroogde broodkruimels; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte groene paprika; 1 1/2 theelepels zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2 theelepeltjes kruiden in Italiaanse stijl; 1 theelepel gedroogde salie; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pizzasaus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte gestoofde tomaten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse champignons; 0,25 (57 gram) kan zwarte olijven fijnsnijden, uitgelekt; 1 (227 gram) pakket gesneden pepperonisworst; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Dit is heel anders dan de traditionele hamburger, maar als je kinderen zowel hamburgers als pizza waarderen, zullen ze hier dol op zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een grote kom het rundergehakt, gemalen varkensvlees, broodkruimels, eieren, ui, groene paprika, zout, gemalen zwarte peper, kruiden in Italiaanse stijl, salie, knoflookpoeder, 130 liter pizzasaus en gestoofde tomaten. Mix goed en vorm in 6 pasteitjes met behulp van een maatbeker van 60 liter OF een schepje ijs.
In een aparte kleine kom, combineer de champignons en olijven en zet apart. Bestrooi 12 pasteitjes op 2 niet ingevette bakplaten. Leg 4 plakjes pepperoni op elk pasteitje, dan een kleine hoeveelheid van het champignon-olijvenmengsel, en dan een plakje mozzarella kaas .Bovenste pasteitjes af met een ander pasteitje en centimeter de randen rondom om alles in het midden te verzegelen. Eindelijk elk met een scheutje resterende pizzasaus en een beetje geraspte mozzarella.
Bak gedurende 30 tot 40 minuten op 190 graden (190 C).