Italiaanse pizzakorst in broodmachine

Name: Italiaanse pizzakorst in broodmachine
Total time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 liter warm water (110 F/45 C); 1 (7 gram) pakket actieve droge gist; 1 theelepel witte suiker; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die volkorenmeel bevat; 2 eetlepels olijfolie; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano; 1 theelepel zout

Een mooie, zachte en taaie pizzabodem met een Italiaanse flair.

Ingrediënten

1/4 liter warm water (110 F/45 C)
1 (7 gram) pakket actieve droge gist
1 theelepel witte suiker
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die volkorenmeel bevat

2 eetlepels olijfolie
1 1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum
1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano
1 theelepel zout

Bereiding

Meng warm water, gist en suiker samen in de pan van een broodmachine. Laat staan totdat de gist zacht wordt en een romig schuim begint te vormen, ongeveer 10 minuten.
Giet bloem, olijfolie, basilicum, oregano en zout over het gistmengsel. Leg de broodmachinekom in de broodmachine.
Selecteer de Deough-instelling en druk op Start.