Italiaanse stijl courgette en kruidenbrood

Name: Italiaanse stijl courgette en kruidenbrood
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 2 grote eieren; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 130 liter extra vierge olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepel zout; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel gehakte basilicum; 1 theelepel gehakte peterselie; 1/2 theelepel knoflookpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Italiaanse kaasmix, voor het beleg; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte courgette; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Italiaanse kaasmix, voor het beleg

Dit is een licht, luchtig, hartig brood dat op zichzelf kan worden geserveerd, of naast uw favoriete Italiaanse gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom eieren, melk en olie. Opzij zetten.
Meng in een grote mengkom bloem, zout, bakpoeder, kruiden en Parmezaanse kaas.
Maak een put in het midden en giet het mengsel in centimeters.
Vouw droge ingrediënten voorzichtig in natte ingrediënten tot ze gecombineerd zijn.
Niet teveel mengen.
Vouw courgette in
Schep de helft van het beslag in elke ingevette broodpan.
Top met 0.25C van de geraspte kaas en bak op 400 ° gedurende ongeveer 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
Haal uit de pannen, serveer warm.
U kunt verpakte broden tot een maand invriezen.