Italiaanse stoofpot met orzo

Name: Italiaanse stoofpot met orzo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 grote ui, gehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1 blik (411 gram) rundvleesbouillon; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongekookte orzo pasta; 1 theelepel Italiaanse kruiden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die verse babyspinazie bevat

Orzo is een leuke draai in dit hartige, saucy Italiaanse gerecht.Spinach geeft niet alleen kleur en smaak, maar geeft deze maaltijd ook een gezonde kick.Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 grote ui, gehakt
3 knoflookteentjes, gehakt
1 blik (170 gram) tomatenpuree
1 blik (411 gram) rundvleesbouillon

1 blik (170 gram) tomatenpuree
Een kopje met een inhoud van
190 ml met ongekookte orzo pasta
1 theelepel Italiaanse kruiden
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die verse babyspinazie bevat

Bereiding

In een Nederlandse oven, kook het vlees, de ui en de knoflook op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; uitlekken.
Roer de tomaten, bouillon, tomatenpuree, orzo en Italiaanse kruiden. Aan de kook.De warmte verminderen; dek af en laat 15-20 minuten sudderen of tot orzo zacht is. Voeg spinazie toe; kook en roer tot de spinazie verwelkt is.