Italiaanse stroganoff

Name: Italiaanse stroganoff
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 blik (305 gram) gecondenseerde gouden champignonsoep, onverdund; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel boter; 1 blik (305 gram) gecondenseerde gouden champignonsoep, onverdund; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; 60 liter water; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 16 Florentijnse gehaktballen; Warm gekookte eiernoedels

Meng de saus in deze romige, geruststellende schaal met de noedels of giet het erover; hoe dan ook, het is uitstekend. Geniet van de hartige smaken met een plak warm, beboterd brood aan de zijkant.-Christina Nabert, Poplar Bluff, Missouri

Ingrediënten

1 blik (305 gram) gecondenseerde gouden champignonsoep, onverdund
Een kop met een inhoud van
60 ml die een fijngehakte ui bevat
1 teentje knoflook, gehakt
1 eetlepel boter
1 blik (305 gram) gecondenseerde gouden champignonsoep, onverdund
Een kopje met een inhoud van
190 ml met zure room

60 liter water
1/8 theelepel zout
1/8 theelepel peper
16 Florentijnse gehaktballen
Warm gekookte eiernoedels

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de champignons, ui en knoflook in boter tot ze gaar zijn.
Roer de soep, zure room, water, zout en peper erdoor.
Gehaktballen toevoegen; warmte door (niet koken).
Serveer met noedels..