Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Italiaanse vlees saus i
 
 
12 PortiesPTM345 min

Italiaanse vlees saus i


Stevige saus met worst, varkensvlees en gehaktballen. Het duurt een tijdje, maar het is de moeite waard.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit in grote pan 2 eetlepels olijfolie op laag vuur. Voeg gehakte ui en tweederde van de gesneden knoflook toe.Sluit 5 minuten.Voeg tomatensaus toe, in blokjes gesneden tomaten, water en tomatenpasta.
  2. Ondertussen, in grote koekenpan, warmte resterende 2 eetlepels olijfolie op middelhoog vuur.Saute resterende knoflook 1 tot 2 minuten.Voeg worst en bruin, ongeveer drie minuten aan elke kant.Na browning, dek af en verminder het vuur.Kook gedurende 10 minuten, haal van het vuur en snij de worstjes in tweeën. Voeg toe aan het tomatenmengsel.
  3. Bak varkensvlees op middelhoog vuur in worstkroket tot het bruin is. Voeg toe aan tomatenmengsel. Voeg 3 eetlepels peterselie, romano, oregano, zout en peper toe aan tomatensaus. Blijf sudderen op laag vuur.
  4. Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie. Voeg in grote kom gemalen entrecote, broodkruimels, knoflookpoeder, resterende peterselie, parmezaanse kaas en eieren. 2,5 centimeter bolletjes vormen en op bakplaat leggen. goudbruin, ongeveer 20 minuten. Voeg gehaktballetjes toe aan de saus. Ga door met het koken van de saus gedurende 5 uur. Bewaar op fusilli of ravioli.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407