Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Coreyd
Italiaanse vleesballetjes van chef John
Zelfgemaakte gehaktballetjes zijn heel gemakkelijk te maken, en omdat we de erg rommelige stap van het bakken van deze saus overslaan voordat ze de saus raken, wordt het ronduit eenvoudig. Hier gebruik ik een standaard half-beef / half-varkensvlees mengsel. Je kunt het vervangen water of runderbouillon voor de melk, indien gewenst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bedek een bakplaat met folie en spuit het licht in met een kookspray.
-
Week broodkruimels in melk in een kleine kom gedurende 20 minuten.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer uien in hete olie tot ze doorschijnend zijn, ongeveer 20 minuten.
-
Meng rund en varken samen in een grote kom. Roeruitjes, broodkruimelmengsel, eieren, peterselie, knoflook, zout, zwarte peper, rode pepervlokken, Italiaanse kruidenkruiden en Parmezaanse kaas tot vleesmengeling met een rubberen spatel tot gecombineerd. en koel gedurende ongeveer een uur.
-
Verwarm een oven voor op 210 graden (220 C).
-
Gebruik met natte handen vleesmengsel in ballen van ongeveer 3,75 centimeter in diameter. Schik op de voorbereide bakplaat.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze bruin en gaar is, 15 tot 20 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20170 minWereldkeukeneieren, melk, melk, Canadese whisky, vanille, kokosnoot, koffie korrels, chocolade,de Ierse crème van o'malin
-
110 minWereldkeukenlinzen, water, zout kruiden, olie-, mosterd-, komijnzaad, ui, teentjes knoflook, kurkuma, spinazie, tomaten, Cayenne peper, koriander, water,spinazie en tomaat dal (Indiase linzensoep)
-
30 minWereldkeukenboter, teentjes knoflook, tomaten, bouillon, room, kippenborst helften, zout peper, olie-, basilicum, fettuccini pasta,kip milano
-
40 minWereldkeukenolie-, naar binnen kijken, olie-, ui, paprika, gemberwortel, knoflook, garam masala, kurkuma, venkelzaad, tomaten, ketchup, zout, water, koriander,paneer jalfrazie
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig