Italiaanse worstrijstballen met ragu van de marinarasaus

Name: Italiaanse worstrijstballen met ragu van de marinarasaus
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 20 rice balls, 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijst bevat, gekookt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekookte Italiaanse worst, fijn gesneden; 2 eetlepels olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met zoete aardappelen, in blokjes gesneden; 3 eetlepels tomatenpuree; 2 theelepels gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 eetlepel knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkoren broodkruimels bevat; 1 ei, lichtjes geslagen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Ragú® pastasaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt

Maak en deel deze Italiaanse worst rijstballen met Marinara Sauce Ragu recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de ui op middelhoog vuur met olijfolie in een grote sauspan gedurende 2 tot 3 minuten.
Voeg zoete aardappelen, tomatenpuree, knoflook, basilicum en oregano toe. Dek af en kook 15 tot 20 minuten op laag vuur tot zoete aardappelen zacht zijn. Roer af en toe.
Plaats het mengsel in een grote mengkom om het af te laten koelen. Voeg bij het afkoelen worst, ¾ kopje paneermeel, kaas, rijst en ei toe. Meng het heel goed met de handen.
Verwarm de oven voor op 200 graden en smeer een bakplaat licht in.
Vorm met de handen de stukjes golfbal en smeer ze in de overgebleven broodkruimels. Leg rijstballen op bakplaat.
Bak 20 minuten op 200 graden.
Warm de Marinara-saus op en besprenkel met rijstballetjes.
Garneer met geraspte parmezaanse kaas.