Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mbaucum
Ja! Dit is een aardappelen, eieren, prei en kaas ovenschotel
Hier is een van de vele aardappelgerechten die we leuk vinden. Ik heb dit gerecht al een tijdje geleden gemaakt en het doet altijd plezier aan de smaakpapillen. Deze braadpan is zeer snel en gemakkelijk te maken, met dynamietresultaten. De smakelijke aardappels zijn smaakvol, zacht en erg lekker. Je zult er geen spijt van krijgen dat je dit gerecht hebt geprobeerd, er zijn nooit restjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2-3 eetlepels boter
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 grote sjalot, Frans, gehakt
- 1 grote prei, in dunne plakjes gesneden
- 1 kleine zoete ui, gehakt
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met cheddar kaas, geraspt
- 2 1/2 theelepels grof zeezout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/4 theelepel van de theelepel
- 1/2 theelepel tijm
- 1/2 theelepel oregano
-
Een kopje met een inhoud van80 ml die melk bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die zware room bevat
- 2 grote eieren
- 400 gram yukon goudaardappel, geschild, heel dun gesneden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met cheddar kaas, geraspt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met cheddar kaas, geraspt
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Boter een ovenschaal en leg opzij tot het nodig is.
-
Smelt 3 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de knoflook, sjalotten, prei, zoete ui en rode paprika toe.
-
Bak de groenten enkele minuten gaar en breng ze dan over naar een grote kom, totdat ze nodig zijn.
-
Meng de roomkaas, zout, peper, nootmuskaat, tijm en oregano in een processor of blender en meng goed.
-
Voeg vervolgens langzaam de melk, room en eieren toe aan het roomkaasmengsel en meng het goed.
-
Voeg de aardappelen goed toe aan de preimengselcoat en giet deze in de voorbereide ovenschaal.
-
Giet vervolgens het mengsel van melk, eieren en roomkaas over de aardappelen en strooi de cheddar en provolone-kazen over de aardappelen.
-
Als het nodig is om te voorkomen dat de kaas wordt verbrand, bedek de aardappelen dan met aluminiumfolie.
-
Controleer voordat u uit de oven haalt of de aardappelen zacht zijn, de oventemperaturen kunnen vaak variëren.
-
Bak 1 - 1½ uur in een oven van 350.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelaardappelen, spek, ui, meel, tijm, zout, peper, slagroom, zachte erwten,tante rebecca's afgeroomde aardappelen en erwten
-
70 minAardappelaardappelen, kaas, mayonaise, lente-ui, spek, basilicum,geladen rode aardappelhuiden
-
40 minAardappelaardappelen, teentjes knoflook, melk, boter, rosmarijn, bieslook, peterselie, zure room, zout, peper,landkruid aardappelpuree
-
40 minAardappelolie-, basilicum pesto, room, boter, zout peper,aardappelpuree met pesto
Ik vond het geweldig