Jalapeno poppers, "armadillo eggs" (geen vulling)

Name: jalapeno poppers, "armadillo eggs" (geen vulling)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20 poppers, 20
Ingredients: 200 gram scherpe cheddar kaas; 200 gram scherpe cheddar kaas; 200 gram warme varkensworst (het merk Jimmy Dean Sausage is het beste); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met een Bisquick-bakmix; 1 ei; 1 pak shake 'n bak varkensvleeskruiden; 20 -30 hele jalapenopeper (kan vers worden gebruikt, maar succes gemeld bij gebotteld "of" ingeblikt)

Maak en deel deze Jalapeno Poppers, "Armadillo Eggs" (geen vulling) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de paprika's in de lengte doormidden en schraap alle zaden eruit (draag handschoenen).
Versnipper de Montered Jacks-kaas.
Probeer beide helften bij elkaar te houden, want je moet ze later weer samenvoegen.
Meng bisquick, rauwe worst en cheddar kaas.
Vul elke peper met Monterey Jack-kaas en leg de helften weer op elkaar.
Pak een handvol bisquick-mengsel en vorm rond peper in de vorm van langwerpig ei.
Gebruik genoeg om peper goed te bedekken.
Doop het armadillo-ei in geklutst ei en rol het in Shake'n Bake.
Bak op grillpan (kan bakplaat gebruiken) bij 350 gedurende 25 minuten of tot ze knapperig zijn.