Jalapeno poppers van kampioenen

Name: jalapeno poppers van kampioenen
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 18 verse jalapenopepers, in de lengte gehalveerd en gezaaid; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 (149 gram) bevroren vegetarische spekreepjes ontdooien, ontdooid; tandenstokers

Ingrediënten

18 verse jalapenopepers, in de lengte gehalveerd en gezaaid
1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht

1 (149 gram) bevroren vegetarische spekreepjes ontdooien, ontdooid
Tandenstokers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spreid een bakplaat met kookspray.
Vul elke jalapeno-helft met roomkaas. Wikkel 1 spekreep rond elke jalapeno-helft en zet vast met een tandenstoker. Leg gewikkelde jalapeno in de bakplaat.
Bak 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de spekreepjes knapperig zijn. Serveer warm.