Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rebecca Friedman
Jam van aardbei-braambessenjalapeno
Mijn vriend en ik hadden een fruitige jam met jalapenos geprobeerd in een lokale wijngaard en dit is de versie die ik heb gemaakt. Ik vind deze fruitige spread op crackers met roomkaas, op hamburgers of zelfs gegrilde kaas. Voor extra warmte, voeg de zaden van een een paar jalapeno's naar de jam. - Lisa Keim, Watertown, New York
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote steelpan jalapenos, aardbeien en zwarte bessen. Roer in pectine. Meng tot een volledig gloeiend kookpunt op hoog vuur, onder voortdurend roeren. Roer in suiker; terug naar een volledige rollende kook. Bakken en roeren 1 minuut
-
Verwijder van het vuur; schuim af.Ladle heet mengsel in acht hete halve pintpotten, laat een ruimte van 0,25 inch vrij.Verwijder luchtbellen en pas de kopruimte aan, indien nodig, door een heet mengsel toe te voegen.Veeg randen.Dekseldeksels op potten; schroef de banden vast totdat de vingertop strak zit.
-
Plaats potjes in de kan met kokend water, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met water. Aan de kook brengen; proces voor 10 minuten. Verwijder potten en afkoelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBijgerechtGist van gisten, Waterkraan drinken, Melk melkvet met toegevoegde vitamine vitamine D, Ei, tomaten, Basilicum pesto, Zout, meel, meel, kaas,zongedroogde tomaten en pesto broodjes -
10 minSpecerijenveenbessen, navel oranje gesegmenteerd, taart appels, ananas, suiker, druiven, oranje, zout, walnoten,fruitige cranberry-smaak -
30 minSpecerijenveenbessen, oranje in secties, aardbeien, suiker, fruitpectine,vakantie cranberry jam -
85 minSpecerijencitroenen, limoenen, peren, kersen, ananas ongedraineerd, rozijnen, suiker, walnoten,kersenpeer conserveer
Ik vond het geweldig