Jambalaya deluxe

Name: Jambalaya deluxe
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 24
Ingredients: 3 eetlepels droge krab en garnalen koken kruiden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden kippenborstvlees; 3 teentjes knoflook, gehakt; 5 (99 gram) verbindt milde Italiaanse worst; 1 (454 gram) kan tomatenpuree; 1 (454 gram) kan tomatenpuree; 1 (454 gram) kan tomatenpuree; 3 eetlepels droge krab en garnalen koken kruiden; 400 grams littleneck clams; 400 gram mosselen, schoongemaakt en met de hand behandeld; 400 gram gepelde en ontwikkelde middelgrote garnalen (1378,9 per kilogram); Schelpen met 400 gram baai; 2 (454 gram) pakketten angel hair pasta

Dit gerecht maakt gebruik van een verscheidenheid aan zeevruchten voor de zeevruchten liefhebber, samen met kip en worst en is een pittig en kruidig gerecht geserveerd over angel hair spaghetti. Geweldig met een kant van salade en Italiaans brood.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Roer de kip en knoflook erdoor, gevolgd door de worstjes. Kook, af en toe roerend, tot de worst stevig genoeg is om te snijden, ongeveer 10 minuten. Breng de worsten in 1,25 centimeter dikke stukken, en keer terug naar de pot.
Pureer de gestoofde tomaten, tomatenblokjes en tomatenpuree in porties met een blender. Roer het tomatenmengsel in de pan en garneer. Garde aan de kook en kook gedurende 15 minuten. Roer de mosselen, mosselen, garnalen en sint-jakobsschelpen, dan 30 minuten langer sudderen.Verwijder van het vuur en laat 15 minuten staan.
Terwijl de jambalaya aan het afkoelen is, breng je een grote pot lichtgezouten water aan de kook; roer de pasta van het angel haar erdoor en laat het weer aan de kook.Kook de pasta onbedekt, af en toe roerend, tot de pasta gaar is, maar is nog steeds stevig aan de beet, 4 tot 5 minuten. Afvoer goed in een vergiet in de gootsteen. de jambalaya over de gekookte pasta.