Japans gembervarken (shogayaki)

Name: Japans gembervarken (shogayaki)
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram varkensvlees, in dunne plakjes gesneden; 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels verse gember, geraspt; 2 eetlepels mirin; 2 eetlepels canola-olie

Snel en eenvoudig gerecht, en het is heerlijk! Het is belangrijk om mirin te gebruiken aangezien sherry / andere wijn niet de authentieke smaak van shogayaki geeft. Eet het met gestoomde kool / andere groenten en Japanse rijst voor een lekkere maaltijd! Je kunt varkensvlees ook vervangen door gesneden rundvlees.

Ingrediënten

Bereiding

Meng sojasaus, gember en mirin in een kom.
Voeg plakjes varkensvlees toe, marineer gedurende 15 minuten.
Verhit de olie in de koekenpan.
Verwijder het varkensvlees uit de kom en bewaar de marinade.
Bak snel vlees op hoog vuur.
Giet de marinade in de pan en laat het vlees snel roeren.
LET OP: gemarineerd vlees verbrandt gemakkelijk, het is belangrijk om snel te werken.

Blogs die misschien interessant zijn

sinaasappelolie verbeter uw immuniteit huidkeuken

is varkenslever goed voor u

wat is citroenzuur en is het slecht voor u

is het elke dag eten van vlees gezond voor een bodybuilder

sinaasappel thee voordelen hoe te maken

Ik vond het geweldig

Japans gembervarken (shogayaki)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies