Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RICHMUSK
Japans gembervarken (shogayaki)
Snel en eenvoudig gerecht, en het is heerlijk! Het is belangrijk om mirin te gebruiken aangezien sherry / andere wijn niet de authentieke smaak van shogayaki geeft. Eet het met gestoomde kool / andere groenten en Japanse rijst voor een lekkere maaltijd! Je kunt varkensvlees ook vervangen door gesneden rundvlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng sojasaus, gember en mirin in een kom.
-
Voeg plakjes varkensvlees toe, marineer gedurende 15 minuten.
-
Verhit de olie in de koekenpan.
-
Verwijder het varkensvlees uit de kom en bewaar de marinade.
-
Bak snel vlees op hoog vuur.
-
Giet de marinade in de pan en laat het vlees snel roeren.
-
LET OP: gemarineerd vlees verbrandt gemakkelijk, het is belangrijk om snel te werken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minVarkensvleesvarkenskoteletten, brood, mosterd-, citroensap, kappertjes,varkenskarbonades a la dijon -
30 minVarkensvleesui, oestersaus, mosterd-, hoisinsaus, gember, knoflook, honing, sojasaus, varkenskoteletten, zout peper,honing geglazuurde hoisin varkenskarbonades -
210 minVarkensvleesvarkensschouder, zout, peper, ui, teentjes knoflook, tijm, rosmarijn, olie-, boter, meel, bouillon, citroen,gesmoord varkensvlees gebraden over rijst -
25 minVarkensvleeshoisinsaus, rijst, Bourbon, ahornsiroop, gember, limoensap, chili pasta met knoflook, teentje knoflook, varkenshaas, zout, peper, verstuiven,hoisin geglazuurd varkensvlees
Ik vond het geweldig