Jasmijn kelly's pad thai

Name: jasmijn kelly's pad thai
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 varkenskoteletten, zonder been, in luciferhout gesneden; 1/4 kool, versnipperd; 2 prei, in plakjes; 57 gram rijststokken; 1 groene paprika, gehakt; 3 eetlepels olie; 2 eetlepels oestersaus; 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel sriracha-saus (of naar smaak); Een beker met een inhoud van 130 ml die meel bevat, voor het omhullen van varkensvlees; 3 eetlepels olie

Ik gooide dit samen met wat ik bij de hand had, wilde iets "Aziatisch". Ik kon er geen naam voor bedenken, dus toen een student het proefde, besloot ik het voor haar te benoemen.

Ingrediënten

2 varkenskoteletten, zonder been, in luciferhout gesneden
1/4 kool, versnipperd
2 prei, in plakjes
57 gram rijststokken
1 groene paprika, gehakt
3 eetlepels olie

2 eetlepels oestersaus
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel sriracha-saus (of naar smaak)
Een beker met een inhoud van
130 ml die meel bevat, voor het omhullen van varkensvlees
3 eetlepels olie

Bereiding

Week rijststokken in heet water gedurende 10 minuten. Verdun en zet opzij.
Snijd varkenskarbonades in lucifers, bestrijk ze met bloem. Doe olie in de olie tot ze bruin zijn, zet ze opzij. Versper de kool, snipper peper en snijd de prei. Voeg de groenten toe om te pannen en bak ze tot ze zacht zijn. Voeg varkensvlees, sesamolie, sojasaus, srirachi.Coat toe. alles in de pan, rijststokken toevoegen en goed gieten.