Jeff's yorkshire pudding

Name: jeff's yorkshire pudding
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: 142 gram bloem (of een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eieren; 28 57 gram rosbief drippings; 28 57 gram bakvet (voldoende gecombineerd met drippings om een kopje te meten met een inhoud van 130 ml)

Maak en deel dit Jeff's Yorkshire Pudding recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Een half uur voordat u klaar bent met het braden van de rib is klaar, bereid Yorkshire puddingbeslag. (Meng alle ingrediënten met de handmixer tot het glad is).
Verwarm 9x9 "pan in de oven met gebraden.
Verwijder het gebraad uit de oven; lepel druipen af en voeg gesmolten bakvet toe om een kopje te meten met een inhoud van 130 ml
Verhoog de oventemperatuur tot 425 graden; keer terug naar de oven.
Plaats hete druppels in een verwarmde vierkante pan; giet beslag.
Bak gedurende 10 minuten.
Braadstuk verwijderen; blijf 25-30 minuten langer pudding bakken.
Snijd pudding in vierkanten en serveer.
Om in een grote muffinpan te bakken: verwarm de oven voor op 375 ° F.
Plaats de pan in de oven en verwarm gedurende 10 minuten.
Plaats gelijke hoeveelheden van de drippings in elke muffinvorm en blijf verwarmen in de oven gedurende 10 tot 15 minuten.
Giet gelijke hoeveelheden geprepareerd beslag in elke muffinvorm en bak 15 tot 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Serveer onmiddellijk.