Jenny's kalk geglazuurde kip

Name: Jenny's kalk geglazuurde kip
Yield: 6
Ingredients: 6 kipfilethelften zonder vel, zonder vel; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 limoenen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die mayonaise bevat; 12 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

6 kipfilethelften zonder vel, zonder vel
2 eetlepels plantaardige olie
2 limoenen

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die mayonaise bevat
12 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Smeer de olie over de bodem en zijkanten van een ovenschaal met een lengte van 23x33 centimeter. Voeg de kip toe en draai de vacht aan. Druppel kalk over de kip. Breng in een kleine kom de mayonaise en kaas samen; meng het geheel en smeer het mengsel over de kip. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten of tot de sappen helder zijn.