Jeruzalem zoete hete noedelschotel / yerushalmi kugel

Name: Jeruzalem zoete hete noedelschotel / yerushalmi kugel
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kugel/casserole, 12
Ingredients: 340 gram korte extra fijne noedels (kan ook ongekookte vermicelli breken); 190 liter olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eieren, geslagen; 1/2 theelepel kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel zwarte peper

Dit is een heel uniek gerecht dat overal in Jeruzalem te vinden is. Het is een noedelschotel met carmelized suiker en veel zwarte peper. Eet dit warm als een ander soort bijgerecht. Ik kreeg dit recept oorspronkelijk van een community kookboek dat gegeven aan mij samen met alle andere bruiden die datzelfde jaar trouwden. Recept is van Susie Gale met slechts een kleine verandering.

Ingrediënten

Bereiding

Noedels koken en laten uitlekken, behalve ongeveer 3 eetlepels water. Bedek en zet apart.
Kook de witte suiker en olie. Wanneer de olie begint te scheiden en een diep bruin en paddestoel een beetje opdroog, voeg dan de noedels constant toe. Zorg ervoor dat alle noedels bruin worden.
Meng eieren, kaneel, bruine suiker, zout en peper opnieuw onder voortdurend roeren.
Giet het noodle-mengsel in de bakvorm en bak op 375 ongeveer een uur of tot de bovenkant licht knapperig is.
Serveer warm.

Blogs die misschien interessant zijn

veroorzaken volle granen u om aan te komen

de beste granen op een koolhydraatarm dieet

is alkmaarse gort voedzamer dan rijst

kunnen diabetici volkoren pasta eten

een lijst met vezelrijk volkoren voedsel

Ik vond het geweldig

Jeruzalem zoete hete noedelschotel / yerushalmi kugel

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies