Jill's sprinkhanen taart

Name: Jill's sprinkhanen taart
Cook time: 8 min
Total time: 208 min
Yield: 8
Ingredients: Korst:; 14 chocolade sandwich-koekjes (zoals Oreo®), geplet; 2 eetlepels boter, gesmolten; Vulling:; 24 grote marshmallows; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eetlepels creme de cacao; 2 eetlepels creme de cacao; 2 druppels groene voedselkleuring, of indien nodig; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom

Ingrediënten

Bereiding

Meng gemalen koekjes met gesmolten boter om de korst te maken.Pat op de bodem en zijkanten van een centimeter taartpan.
Verhit marshmallows en melk samen in een grote steelpan op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot marshmallows worden gesmolten, ongeveer 8 minuten.Stroo in creme de menthe, creme de cacao en groene kleurstof tot een gladde massa.
Dompel de bodem van de pan enige minuten in koud water om het marshmallow-mengsel af te koelen.
Klop de room in een gekoelde glazen of metalen kom met een elektrische mixer totdat er zachte pieken ontstaan. Vouw slagroom in het marshmallow-mengsel. Giet de taartkorst in en strijk de bovenkant glad.
Bedek de taart met plasticfolie en vries tot alles goed is, ongeveer 3 uur.