Johnny bakplaat taarten

Verwarm de oven voor op 300 F.

Klop de bloem, maïsmeel, suiker, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Meng de melk, de honing en de eierdooiers samen in een andere middelgrote kom tot ze gecombineerd zijn. Klop de eiwitten in een andere middelgrote kom tot de stijve pieken zich vormen.

Voeg het melkmengsel toe aan de droge ingrediënten en mix tot het net is gecombineerd. Vouw voorzichtig het eiwit en vervolgens 2 eetlepels gesmolten boter erdoor. Mix tot het beslag netjes glad is en laat het 10 minuten rusten.

Verwarm een ​​grote antikleefpan, gietijzeren pan of bakplaat op middelhoog vuur. Braad de pan in met een deel van de overgebleven gesmolten boter. Lepel 2 eetlepels beslag op de pan voor elke johnny bakplaat. Zet het beslag een beetje op gewoon om de bovenkant gelijk te maken met een kleine offset spatel. Kook tot licht goudbruin aan elke kant, ongeveer 1 minuut 30 seconden per kant. Overbrengen op een bakplaat en warm houden in de oven tot het klaar is om te serveren.