Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rita Spangler
Joyce's onverslaanbare bananenbrood
Dit recept is zo dicht bij mijn hart. Toen ik jong was, weigerde ik het bananenbrood van mijn andere grootmoeder te eten omdat het niet op die van oma Joyce leek. Toen ik naar de universiteit ging, mailde mijn oma me elke twee weken een brood. Ik viel zelfs een keer in mijn slaapzaaltrap naar beneden om mijn pakket met bananenbrood op te halen.) Het is zes jaar of zo geleden dat ze overleed. Nu, als ik haar erg mis, bak ik brood na het brood en geef ik het weg om de vreugde te delen die ik voelde telkens ik haar speciale pakketten ontving.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vet en flour een gewone brood pan of twee kleine brood pannen.
-
Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
-
Combineer bloem, suiker, zout, bakpoeder en bakvet. Snijd het bakvet in voor taartkorst (ik gebruik een deegblender).
-
Klop in een aparte kom eieren en in plakjes gesneden bananen tot ze goed zijn gemengd.
-
Voeg bananenmengsel toe aan het bakmengsel en meng goed.
-
Plaats beslag in voorbereide pan (nen).
-
Bak ongeveer 30 minuten.
-
Tip: ik gebruik meestal de tandenstoker-test, maar de tandenstoker moet niet helemaal schoon komen. Dit is een zeer vochtig recept, dus zorg dat de tandenstoker of het mes grotendeels schoon is. Als het brood klaar is, is het donkerbruin en moet een beetje hard door het midden gaan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minBroodmeel, poeder, suiker, olie-, zout, eieren, macadamia noten, mango's, vanille, kaneel,glutenvrij vochtig mango- en notenbrood -
105 minBroodmeel, fruit, marmelade, ei, suiker, thee, kruid,bara brith. -
40 minBroodsuiker, boter, eieren, melk, meel, poeder, zout, vanille, suiker, kaneel, hazelnoten, hazelnoten, meel, boter,kaneel hazelnoot gelaagde koffie cake -
70 minBroodboter, eieren, melk, suiker, vanille, zure room, meel, soda-, poeder, zout, suiker, suiker, kaneel, piment,heerlijke zure room kaneel brood
Ik vond het geweldig