Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RosieRose
Kaap kabeljauw Portugese boerenkoolsoep
Dit is een authentieke Portugese boerenkoolsoep. Ik gebruik de gedroogde verboden niet, ik gebruik in plaats daarvan ingeblikte canneloni. Het spaart tijd en ik vind ze beter dan de rode variëteit. Het aantal porties is een gok als de grootte van je kom en de eetlust varieert. Ook of u dit als hoofdgerecht of soepcursus gebruikt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/4 liter gedroogde rode bruine bonen (één nacht geweekt in koud water) of 1/4 liter gebruik 2 cannabis cannellinibonen
- 1/2 theelepel zout, bouillon is erg zout, net als worst
- 1/4 1/2 liter water
- 400 gram boerenkool (opgedeeld in kleine stukjes of versnipperd)
- 1 grote ui, grof in blokjes gesneden
- 200 gram chorizo-worst, gevild en gebroken
- 400 gram linguica-worst, in stukjes gesneden
Bereiding
-
Week de bonen 's nachts in koud water. Laat de bonen in de ochtend leeglopen.
-
("OF" gebruikte ingeblikte bonen en verkort de kooktijd.).
-
Voeg in grote pan bonen, uien, worst, boerenkool, zout/peper, azijn, runderbouillon en 1/2 liter water toe.
-
Breng aan de kook. Zet de warmte lager, kook zacht gedurende 3 uur.
-
Voeg aardappels toe en 1/4 of 1/2 liter meer water.
-
Doorgaan met koken tot de aardappelen zacht zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minHeldere soepchili kochugarupowder, teentjes knoflook, olie-, kool, kimchii, augurk, suiker, zout, peper, paddestoel, ui, zijden tofu tofu, water, Spinazie, ei, gehaktballen, Sesam zaden,kan koreaans niet snel soep worden (een spel op sundubu-soep) -
70 minHeldere soepolie-, ui, selderij omvat tops die je hebt, wortel, teentjes knoflook, baai, tijm, salie, paprika poeder, kurkuma, fenegriek aka methi, linze, rijst, bouillon, water, sojasaus tamari enz. braggs, appelazijn, boerenkool, zeezoutpeper,opwarming van de linzensoep met boerenkool en rijst -
11 minHeldere soepwater, Wakame zeewier, Bonito vlokken, paddestoel, tofu, noedel, noedel,rijstkoker Aziatische noedelsoep met tofu -
11 minHeldere soepwater, Wakame zeewier, Bonito vlokken, paddestoel, tofu, noedel, noedel,rijstkoker Aziatische noedelsoep met tofu
Ik vond het geweldig