Kaas lasagne

Name: kaas lasagne
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 (454 gram) lasagna-noedels; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; 4 eieren; zout en peper naar smaak; 1 theelepel olijfolie; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 (907 gram) potspaghettisaus; 1 theelepel Italiaanse kruiden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Een eenvoudige vegetarische lasagne met ricotta, mozzarella en Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; laat de lasagne plat op de folie leeglopen en afkoelen.
Meng in een middelgrote kom ricotta, Parmezaanse kaas, eieren, zout en peper; Meng goed.
In een middelgrote pan, verwarm olie op middelhoog vuur en bak de knoflook gedurende 2 minuten; Roer de spaghettisaus en de Italiaanse kruiden erdoor. Verhit de saus tot hij erdoor is opgewarmd, af en toe roerend, 2 tot 5 minuten.
Verspreid 1/4 liter saus in de bodem van een 9x13 ovenschaal. Bedek met een laag noedels. Spreid de helft van het ricotta mengsel over de noedels; top met een andere noedellaag. Giet een kom met een inhoud van 3/8 liter met saus over noedels en verdeel de overgebleven bloemensap over de saus. Top met de resterende noedels en saus en strooi de mozzarella over alles. Bedek met ingevette folie.
Bak 45 minuten, of tot de kaas bruist en de bovenkant goudbruin is.