Kaasachtige aardappelen met crunch topping

Name: kaasachtige aardappelen met crunch topping
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 900 gram hash-bruine aardappelen, ontdooid en gebroken; 227 gram gesnipperde scherpe cheddar kaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat (u kunt vetarm gebruiken); 1 (227 gram) kan crème van kippensoep invriezen; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte ui; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 80 ml met margarine, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gemalen cornflakes bevat