Kaasachtige jalapeno maïs

Name: kaasachtige jalapeno maïs
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 (227 gram) roomkaaspakket; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 10 plakjes gepekelde jalapenopeper, fijngehakt; 4 (284 gram) blikken witte shoepeg maïs, uitgelekt

Deze stoofpan met maïs, jalapeno en roomkaas is vergelijkbaar met een andere op deze site, maar veel beter. Deze kant kan bij elke Mexicaanse schotel en nog veel meer. Ik maakte het zelfs als onderdeel van ons Thanksgiving-diner.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
1 (227 gram) roomkaaspakket
3 eetlepels bloem voor alle doeleinden

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
10 plakjes gepekelde jalapenopeper, fijngehakt
4 (284 gram) blikken witte shoepeg maïs, uitgelekt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Smelt de boter en roomkaas in een steelpan op middelhoog vuur. Roer de bloem, melk en jalapenos door elkaar.Kook tot het mengsel een puddingachtige consistentie bereikt.
Giet de maïs in een braadpan van 2 liter.Giet het kaasmengsel over de maïs. Bedek met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven 30 tot 45 minuten.