Kaassaus voor broccoli en bloemkool

Name: kaassaus voor broccoli en bloemkool
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Cheddar-kaas; zout en gemalen zwarte peper naar smaak (optioneel)

Ingrediënten

2 eetlepels boter
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met versnipperde Cheddar-kaas
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak (optioneel)

Bereiding

Smelt boter in een steelpan op middelhoog vuur; Klop het meel in de boter tot het glad is.
Giet de melk in het botermengsel en roer met een houten lepel om te combineren.
Kook en roer tot het mengsel verdikt, ongeveer 3 minuten.
Voeg Cheddar toe en roer tot de kaas is gesmolten, ongeveer 3 minuten meer.
en peper..