Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kalkoen en dressing braadpan
 
 
PortiesPTM60 min

Kalkoen en dressing braadpan


Deze custard-achtige dressing is gevuld met kalkoenblokjes, broodkruimels en veel kruiden. Het is rustgevend op een kille dag.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een kleine koekenpan bak selderij en ui in boter tot ze zacht zijn.Verplaats naar een grote kom. Roer het maïsbrood, de broodblokjes, de bouillon en de kruiden erdoor. Overdragen aan een ingevette bakoven.
  2. Smeer voor jus, in een grote pan, boter. Wrijf in bloem en zout tot een gladde massa. Voeg bouillon en melk toe. Breng aan de kook. Laat de hitte af; kook en roer 2 minuten. Haal uit het vuur. Roer een kleine hoeveelheid heet mengsel door het ei; keer alles terug naar de pan en roer constant. Breng een zachte aanzet; kook en roer 2 minuten langer
  3. Schep de helft van de jus over het kompresmengsel. Leg met kalkoen en de resterende jus. Bestrooi dit indien gewenst met broodkruimels. Bekleed en bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot het is opgewarmd.
  4. Of bedek de braadpan en vriezer gedurende maximaal 3 maanden.
  5. Om ingevroren braadpan te gebruiken: Haal hem 30 minuten voor het bakken uit de vriezer (niet ontdooien). Bak op 350 ° gedurende 1,5 uur. bak 10-15 minuten langer of tot het bubbelend en verhit is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407