Kalkoen en geroosterde tomatensalade

Name: kalkoen en geroosterde tomatensalade
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 8 middelgrote pruimtomaten, in vieren gesneden in de lengterichting; bak spray; zout; zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met gemengde salade greens (227 gram); 113 gram deli gerookte kalkoenfilet (2,5 dikke plak gesneden ongeveer 2/3 centimeter dik); 57 gram gesneden gerookte provolone kaas; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse basilicum

Perfect om die vakantie kalkoen te gebruiken !!! Een gezond recept van Chef MD (John La Puma, MD) .Recipe gepubliceerd als diabetisch in Walgreen's Diabetes en You.States dieetuitwisselingen zijn 1 zetmeel, 2 groenten, 2 mager vlees en 2 vetten.OPMERKING: Ik heb deze salade vandaag gemaakt en Ik raad aan om voor het koken Griekse of Italiaanse kruiden op de tomaten te zetten (verrukkelijke olie) en de basilicum er bovenop maakt echt het verschil in dit gerecht (anders is het gewoon een salade).

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Leg de tomaten met de kant naar boven in een met folie beklede jelly roll-pan.
Smeer licht in met een kookspray en breng op smaak met zout/peper.Broil 7,66 centimeter vanaf de warmtebron 2-3 minuten, of tot het warm is en begint te bruinen (niet te gaar of tomaten worden papperig).
Schep ondertussen groentinten op vier dienbladen. Snijd kalkoen en kaas in julinne reepjes en schik ze in een rond de groenen gewaaide cirkel.
Klop samen azijn, olie en knoflook.
Leg warme tomaten rond de buitenkant van de salade, besprenkel de dressing over de hele salade, besprenkel met basilicum en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van supergreens

kun je teveel sla eten

sla en diabetes

diverticulosis

sla en spijsverteringsproblemen

Ik vond het geweldig

Kalkoen en geroosterde tomatensalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies