Kalkoen en hash bruin braadpan

Name: kalkoen en hash bruin braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 60 liter olie om te frituren; 400 gram bevroren hash-bruine aardappelen, ontdooid; 400 gram gemalen kalkoenborst; 1 grote ui, in stukjes gesneden; 1 (284 gram) bevroren broccoli pakket, ontdooid; 1 (305 gram) kan vetcrème van champignonsoep verminderen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter, met een crème van verlaagd vetgehalte voor selderijzensoep; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geraspte vetvrije Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met magere melk; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; gekruid zout naar smaak; 1 middelgrote tomaat, in blokjes gesneden (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een 20x30 centimeter braadpan in met vet.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de hasj bruin tot ze goudbruin zijn. Spoel de hasj bruin over de bodem en de zijkanten van de braadpan om een korst te vormen. Meng de ui in een aparte koekenpan op middelhoog vuur tot hij lichtbruin is. Meng in de ui en kook tot Giet de broccoli in een magnetronbestendige kom en kook in de magnetron 4 tot 5 minuten op hoog of tot ze zacht zijn. Spreid kalkoen, ui en broccoli over hash browns in de ovenschaal.
Meng in een kom room van champignonsoep, crème van selderijzensoep, Cheddar-kaas, melk, knoflookpoeder, peper en gekruid zout. Giet over de braadpan.
Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven tot het bubbelt. Garneer met gehakte tomaten om te serveren.